Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

portrait_1

Никакого майонеза

Вот оно, главное отличие петербургской шавермы от остальной шаурмы. Не в букве «в», а в отсутствии майонеза в соусе. Сметана, кефир, чеснок и травы. Рекомендую.
Shawarma
portrait_1

Сладкий привет из прошлого

На выходных можно попробовать приготовить торт «Ленинградский». Не думаю, что его можно испортить — ингредиенты-то все хорошие. Особенно коньяк и орехи. В СССР посыпали арахисом, но орехи, думаю, лучше.
Leningradki cake
portrait_1

Большой рынок

«Я думал, что умру от старости. Но когда Россия, кормившая всю Европу хлебом, стала закупать зерно, я понял, что умру от смеха». Эту фразу приписывают Уинстону Черчиллю, который якобы произнес ее после того, как в начале 1960-х годов СССР стал закупать пшеницу за рубежом.
Мировой сельскохозяйственный рынок и сейчас вполне обходится без России.

Big world trade
portrait_1

Просто вкусно

До недавних пор не задумывался, почему мне больше других плиток нравится шоколад «Особый». Пока не стал свидетелем, как монтировщики израильского театр «Гешер» на гастролях в Москве скупали этот шоколад коробками. Может все дело в соли? Именно ее добавляют в этот шоколад.

Salty
portrait_1

Уйти в природу

Экопоселения — это вам не фунт изюму. Серьезное дело. Явление это повсеместное, мирового масштаба. Еще бы эти ребята снедь в город поставляли, вот тогда бы была красота. В журнале «Город 812» должна выйти статья про экопоселения. Интересно.
Eco
portrait_1

Хлеба к обеду в меру бери

В Ленинграде отношение к хлебу было особенным. Хлебом нельзя играть, хлеб нельзя бросать, нельзя выкидывать. Блокада отметила несколько поколений. Еще помню плакат в булочной на Суворовском проспекте между 8 и 9 Советской — «Вкусные блюда из черствого хлебаа». Да и сама булочная была примечательная — с деревянными прилавками-витринами и огромными вилками с двумя зубцами. Ими полагалось пробовать хлеб — свежий ли. У меня не получалось и я украдкой пробовал пальцем. Буханка 16 копеек, батон городской 22 копейки, нарезной — 25 копеек. Инфографика.

portrait_1

Ребус на выходные

У журнала, где выходят ребусы, были долгие майские каникулы, потом у меня была конференция. Только сейчас жизнь входит в прежнее русло и в пятницу в редакцию отправился новый ребус, к которому Глеб Сташков  gleb_st  написал уморительный текст. Впрочем, нет, это сначала был текст, а ребус появился потом.




Драма, ужасная во всех отношениях
Сергея Миронова выгнали из Совета Федерации. Мне гораздо хуже. Меня из дома выгнала собака. Collapse )